LnwPay Logo
กุ้งจ่อมแท้แม่เนย อ.ประโคนชัย จ.บุรีรัมย์ หมักด้วยน้ำปลาทิพรสแท้ ๆ มี อย. ของดี ของฝากจากบุรีรัมย์

กุ้งจ่อมแท้แม่เนย อ.ประโคนชัย จ.บุรีรัมย์ หมักด้วยน้ำปลาทิพรสแท้ ๆ มี อย. ของดี ของฝากจากบุรีรัมย์

ลงสินค้า: 16 พ.ย. 2560 แก้ไขล่าสุด: 20 พ.ย. 2560
159.00 บาท
จำนวน (ชิ้น)
-
+
หมวดหมู่ อาหาร
น้ำหนัก กรัม
สภาพ สินค้าใหม่
สภาพ สินค้ามือสอง
เพิ่มเติม
เกรด
บาร์โค้ด
สถานะสินค้า Pre-Order
สถานะสินค้า พร้อมส่ง
คงเหลือ ชิ้น
เข้าร่วมโปรโมชั่น
ความพึงพอใจ ยังไม่มีความคิดเห็น
ช่องทางชำระเงิน ช่องทางการชำระเงินผ่าน LnwPay
Scan this!

คะแนนจากผู้ซื้อ

กุ้งจ่อมแท้แม่เนย อ.ประโคนชัย จ.บุรีรัมย์ หมักด้วยน้ำปลาทิพรสแท้ ๆ มี อย. ของดี ของฝากจากบุรีรัมย์
มาเป็นคนแรกที่รีวิวพรีเมี่ยมสินค้านี้
รายละเอียดครบ
(รอ)
ตรงกับหน้าเว็บ
(รอ)
ราคาคุ้มค่า
(รอ)
คุณภาพสินค้า
(รอ)
ข้อมูล
รายละเอียดสินค้า
กุ้งจ่อมกระปุกเล็ก
น้ำหนัก 250 กรัม
👍👍ช่วงจัดโปร เหลือ = 159 บาท
ส่งตรงจากอำเภอประโคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์  จันทร์ - ศุกร์
หากท่านไม่รู้จักกุ้งจ่อม ลองถามญาติ เพื่อน พี่ น้อง บ้านเกิดอยู่ที่ จ.บุรีรัมย์ หรือ จ.สุรินทร์  ท่านจะได้รับคำบอกเล่าถึงความอร่อย ไม่ว่าจะกุ้งจ่อมจิ้มกับผักสด ๆ  กุ้งจ่อมทรงเครื่อง  กุ้งจ่อมไข่เจียว  ว่าแล้วน้ำลายไหล  อร่อยจริงแท้แน่นอน
ทุกปีมีการประกวดกุ้งจ่อมเป็นงานประเพณีประจำปีของอำเภอประโคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์  เป็นสินค้า OTOP ขึ้นชิ่อของอำเภอ  ออกรายการทีวีอยู่เรื่อย ๆ  มี อ.ย. รับประกัน  ของดีจริง ๆ ครับ  ใครชอบกินผัก ขอบอกว่าไม่นาพลาดด้วยประการทั้งปวง

👍👍 ทำความรู้จัก “กุ้งจ่อม” ของฝากสุดอร่อยจากประโคนชัย จ.บุรีรัมย์
              คนไทยเรานั้นมีภูมิปัญญาในการถนอมอาหารมาตั้งแต่โบราณ เนื่องจากของสดที่มีอยู่ก็เก็บไว้ได้ไม่นาน เดี๋ยวก็เน่าเสียต้องทิ้งไป การถนอมอาหารด้วยวิธีการต่างๆ จึงเกิดขึ้นเพื่อยืดระยะเวลาให้สามารถเก็บไว้ได้กินนานขึ้น หรือเก็บไว้กินในยามที่ขาดแคลนได้      
 👍👍   “กุ้งจ่อม” ถือเป็นอีกหนึ่งภูมิปัญญาการถนอมอาหารของในยุคก่อน “จ่อม” เป็นภาษาอีสานที่หมายถึงการดอง และกุ้งจ่อมที่อร่อยขึ้นชื่อที่สุดก็อยู่ที่ อ.ประโคนชัย จ.บุรีรัมย์ เป็นกุ้งจ่อมรสดีจนได้รับเลือกให้เป็นโอทอปประจำจังหวัดเลยทีเดียว
        เดิมทีชาวประโคนชัยก็ทำ “ปลาจ่อม” จากปลาตัวเล็กตัวน้อยที่มีมากในช่วงฤดูน้ำหลาก ที่เพียงนำปลามาจ่อมก็สามารถเก็บไว้กินได้ทั้งปี และนอกจากปลาแล้วก็มีกุ้งฝอย ที่สามารถหาได้ง่ายตามแหล่งน้ำทั่วไป แล้วก็นำกุ้งฝอยมาจ่อมเพื่อเก็บไว้กินเช่นกัน จนมาในช่วงหลังๆ กุ้งฝอยที่หาได้ตามธรรมชาติเริ่มลดน้อยลง ไม่เพียงพอต่อการทำกินและทำขาย ร้านไหนที่ทำกุ้งจ่อมขายก็เลยต้องสั่งกุ้งฝอยจากร้านประจำมาทำเป็นกุ้งจ่อมแทน
        กุ้งจ่อมในยุคก่อน ชาวบ้านนิยมหมักด้วยเกลือ แต่ต่อมาเปลี่ยนมาใช้น้ำปลาอย่างดีแทน เพราะทำให้มีรสชาติที่อร่อยกลมกล่อมมากขึ้น และสีสันสวยงามน่ากิน วิธีการทำกุ้งจ่อมหลักๆ ก็เหมือนกันทุกร้าน โดยใช้กุ้งฝอยล้างให้สะอาด นำมาหมักกับน้ำปลาอย่างดี ทิ้งไว้ประมาณ 2 วัน หมักในโอ่งที่มีฝาปิด พอครบ 2 วันก็ใส่ข้าวคั่วลงไป คนให้ทั่วๆ แล้วหมักทิ้งไว้อีก 2 วัน จากนั้นก็นำออกมาวางขายได้ โดยถ้าหากว่าหมักกุ้งจ่อมทิ้งไว้นานๆ จะทำให้มีรสเปรี้ยว ซึ่งถ้าใครซื้อกุ้งจ่อมสดๆ ไปแล้วยังไม่กิน ก็ควรเก็บไว้ในตู้เย็น เพื่อไม่ให้กุ้งจ่อมเปรี้ยวเกินไป
        กุ้งจ่อมมีวางขายทั้งแบบสดๆ สามารถกินได้สดๆ แกล้มกับผักสดนานาชนิด หรือจะนำไปยำแบบยำหอยดอง ใส่หอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกสด กินแกล้มกับผักสดก็ได้ นอกจากนี้ก็ยังสามารถนำไปปรุงเป็นเมนูได้อีกหลากหลาย อาทิ หลนกุ้งจ่อม ที่นำไปหลนกับกะทิ ออกมาได้หลนกุ้งจ่อมหอมมันเข้มข้น หรือจะนำกุ้งจ่อมไปผัดกับเนื้อหมูก็ได้ ทำเป็นไข่เจียวกุ้งจ่อมก็ได้
เงื่อนไขอื่นๆ
เพื่อความเข้าใจตรงกันระหว่างผู้ซื้อและผู้ขายและมิตรภาพที่ดีต่อกัน กรุณาทำความเข้าใจเงื่อนไข
Tags

ช่องทางชำระเงินระบบรับชำระเงิน LnwPay

ติดต่อ / สอบถาม

**กรุณาเลือกช่องทางติดต่อตามข้อสงสัยของคุณ ในกรณีที่คุณไม่สามารถติดต่อเจ้าของร้านได้ สามารถติดต่อมายังทีมงาน LnwPay แล้วเราจะช่วยเหลือคุณจนถึงที่สุด

ติดต่อเจ้าของร้าน

เรื่องที่ติดต่อผ่านร้านค้า

  • รายละเอียดสินค้า
  • สต๊อกสินค้า
  • ระยะเวลาการจัดส่ง
sermcanada@gmail.com
ติดต่อ

เรื่องที่ติดต่อผ่าน

  • วิธีการสั่งซื้อสินค้า
  • ชำระเงิน
  • แจ้งปัญหา
support@LnwPay.com
คำถาม
รายละเอียด
ชื่อผู้ถาม
ข้อมูลสำหรับการติดต่อกลับ (ไม่เปิดเผย เห็นเฉพาะเจ้าของร้าน)
อีเมล
เบอร์มือถือ
  • ถาม
สินค้านี้ยังไม่มีคนถามคำถาม
มาเป็นคนแรกที่รีวิวพรีเมี่ยมสินค้านี้
มาเป็นคนแรกที่รีวิวพรีเมี่ยมสินค้านี้ให้คนอื่นรับรู้ แถมรับคะแนนสะสม LnwPoints ใช้เป็นส่วนลดในการสั่งซื้อครั้งต่อไป
ตะกร้าของฉัน (0)
มีสินค้าทั้งหมด 0 ชนิด 0 ชิ้น
0 บาทราคาสินค้าทั้งหมด
(ยังไม่รวมค่าจัดส่ง)
สั่งซื้อสินค้า
ตะกร้า
( 0 )
รายการสั่งซื้อของฉัน
เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่เกิน 5 นาที
สมัครสมาชิก (ฟรี)
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ร้านศูนย์รวมสรรพสินค้าราคาถูกที่สุด ถูกจนคุณตกใจ
ศูนย์รวมสรรพสินค้าราคาถูกที่สุด ถูกจนคุณตกใจ
ศูนย์รวมอุปกรณ์กีฬา ราคาถูกที่สุด ฟุตบอล แบตมินตัน เทนนิส ปิงปอง ปากกาแกะสลัก หินลับมีดไฟฟ้า GripGo ที่ยึดโทรศัพท์มือถือในรถยนต์
เบอร์โทร : 0885530045
อีเมล : sermcanada@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join (สมัครสมาชิกร้าน)
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้

TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
Go to Top
พูดคุย-สอบถาม คลิก